ところてん(心太)

毎日蒸し暑いですね。
夏が近づいてきました🌻
暑い時にはつるっとのどごしのいい「ところてん」はいかがですか？😄
家庭それぞれの味付けがあると思いますが、当院ではいわしの削り節でだしをとった
『だし汁』で頂きます。
よかったら参考にしてみて下さい。


◎ところてん(1人分)18kcal

ところてん　100g
だし汁(水50cc  削り節2g)
うすくち　3g
こいくち　1.5g
みりん　1.6g
砂糖0.2g
生姜(すりおろし) 3g
白ごま　1g

☆だし汁は冷やしておくと美味しいです👍