2019年6月25日 油淋鶏

ごはん200g

油淋鶏(鶏もも皮なし80g・にんにく・生姜・長葱・レタス・トマト)

ごま和え(ほうれん・しめじ・ごま)

冬瓜とむき枝豆の葛煮

りんご

617kcal

🍴油淋鶏(ユーリンチー)🍖

しょうゆ・お酒・にんにく・生姜を合わせたものに、

鶏もも肉を漬け込み片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。

揚がった鶏肉に長葱を刻んで入れた甘酢タレをかけていただきます。

甘酢たれに使用したお酢にはクエン酸や酢酸などの有機酸が含まれています。

クエン酸には疲労回復や食欲増進効果があります。

これからの暑い季節に夏バテしないように酢物料理も献立にとりいれてみて下さい🏊🏊🏊

2019年6月21日 カレームニエル

ごはん200g

カレームニエル(カラスカレイ・サニーレタス・トマト)

ジャーマンポテト(じゃが芋・玉葱・ウインナー・パセリ)

おくらのおかか和え

バナナ

588kcal

「おくら」緑黄色野菜

ネバネバ成分は食物繊維ペクチンなどの働きです。

ペクチンは整腸作用があり、下痢・便秘どちらにも有効です。

コレステロールの上昇を抑える働きもあります🌻

茹でてそのまま切らずに、ポン酢で食べても美味しいです😀