2020年5月17日日曜日

2020年5月11日ビビンバ丼風

ビビンバ丼風(合挽ミンチ・もやし・人参・ほうれん草・しめじ)
胡瓜の酢物(胡瓜・すまき・わかめ・ごま)
中華スープ(キャベツ・人参・きくらげ)
オレンジ

590kcal

きくらげ(木耳)はきのこの一種です😋

食べるとコリコリとした歯ごたえのある食感が特徴です。

きくらげの主な栄養
不溶性食物繊維(腸の運動を活発にし便通を改善してくれる)
ビタミンD(カルシウムの吸収を促進してくれる)
(貧血予防)
・・・そして低カロリー!!

炒め物やあんかけ料理、スープなど食感のアクセントにぜひ、お家でもきくらげ使ってください♪♪♪