ごはん200g
油淋鶏(鶏もも皮なし80g・にんにく・生姜・長葱・レタス・トマト)
ごま和え(ほうれん・しめじ・ごま)
冬瓜とむき枝豆の葛煮
りんご
617kcal
🍴油淋鶏(ユーリンチー)🍖
しょうゆ・お酒・にんにく・生姜を合わせたものに、
鶏もも肉を漬け込み片栗粉をまぶしてカラッと揚げます。
揚がった鶏肉に長葱を刻んで入れた甘酢タレをかけていただきます。
甘酢たれに使用したお酢にはクエン酸や酢酸などの有機酸が含まれています。
クエン酸には疲労回復や食欲増進効果があります。
これからの暑い季節に夏バテしないように酢物料理も献立にとりいれてみて下さい🏊🏊🏊
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