昔ながらの醤油ラーメンを作りました🍜
だしは純和風✨にぼしからとってます。鶏ガラなどは使ってません。
なのであっさりしたスープになりました😊
スープは塩分が高いので残してくださいとカードをつけてお願いしました。
残してくれている方は多かったのですが中には美味しくて飲んでしまったという方も😭
ラーメンのスープは塩分が高いので残してくださいね🙏😉
あじのパン粉焼きにトマトソースを添えました。
今回はフレッシュな生トマトで作ってます。
材料は{酢・砂糖・しょうゆ・塩・オリーブオイル・にんにく}
すりおろしにんにくを入れるのがポイントです🍅
いつもと違うソースで食べるのも新鮮で美味しかったです😉
今年も七夕ゼリーを作りました😊
別名「仁淀ブルーゼリー」ともいってます😘