夏恒例の夏野菜カレーを作りました👳🍛
ゴーヤの苦みが苦手な方は、お塩で揉んだ後に砂糖を少し入れて揉み、さっと湯に通すと苦みが取れます。
ぜひ試してみてね👍
2023年8月9日水曜日
2023/8/2 梅しらすご飯
梅干・しらす・大葉・白ごま・めんつゆをごはんに混ぜただけの簡単メニューです。
しらすでたんぱく質・カルシウム、うめぼしでクエン酸、暑い夏にさっぱりと食べることができます。
脱水予防には飲み物だけでなく食事をしっかりとることが大事です。
朝ごはんからしっかり食べて、夏をのりきりましょう😊
2023/8/2 ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めに初挑戦💪
美味しくできました😊
おうちではフライパンで作りますが、大量調理なのでスチームコンベクションオーブンで作りました。温度、時間と調理員さんが上手に調整してくれました👏
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