調理ブログ: たけのこ芋

2019年9月17日火曜日

地上に頭を出している姿が筍に似ている事から「タケノコイモ」と名づけられています。別名「京いも」ともいいます。
里芋の品種になります。
煮物にすると柔らかくて美味しいですよ😊