調理員さん考案メニュです。
鶏ミンチの他に、絹豆腐・長ネギ・エリンギ・ゴマが入っています。
タネに味付けはほとんどせずに、
醤油・みりん・砂糖・酒・生姜で作ったタレをフライパンでしっかり絡めました。
ふわふわでとっても美味しかったです😊
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